Valokuvaus on menetelmä, jossa valokuvia talletetaan valoherkälle materiaalille kameran avulla. Perinteisessä valokuvauksessa valoherkkänä materiaalina on käytetty filmiä, kun taas digitaalisessa valokuvauksessa valoherkkä materiaali on yleensä CMOS-valokenno.
Valokuvausta käytetään kaikilla elämänalueilla, muun muassa tiedonvälityksessä, kuten journalismissa, markkinointiviestinnässä, dokumentoinnissa ja tieteessä. Valokuvataide on osa kuvataidetta.